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已完结 2021-09-28 回答数:10 浏览数:3233

午夜1点

面包葡萄酒利用什么发酵

面包葡萄酒利用什么发酵

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2020-12-10 04:09

temy

酵母菌呗

2020-12-10 04:13

JennifeDAL

葡萄酸啊

2020-12-18 11:38

Larhonda3270

因为酵母菌把葡萄里面的糖分转化为酒精,若酒放久了,就被空气氧化成羧酸~

2020-12-18 11:38

RafaelaThurman

发酵才能把糖转化为酒精

2020-12-28 09:34

seeback

葡萄酒发酵罐是60斤,最多需要48斤葡萄来发酵酒。需要加入10斤白糖,混合后的重量是58斤,容积会稍小一些,也就是55斤的位置,留出5斤的空间,在发酵旺盛期膨胀也就不会溢出来了。

2021-01-06 08:52

lpia54895

比红酒颜色略深些。

2020-12-29 12:38

FaeMusgrove

为什么第二次发酵第一次发酵的葡萄酒啊!!酒是水晶你不够清晰的葡萄汁!前发酵的葡萄与葡萄撕裂一样不破!

2020-12-20 09:56

TracyCamfield

葡萄皮会变白的,盖好盖子,密封好

2020-12-20 09:56

orapeglobt

2020-12-09 12:50

WinonaPinedo

许多国家多年的研究表明,在葡萄酒发酵中,最后占优势的都是啤酒酵母。结果,啤酒酵母则被广泛地确认是主要的葡萄酒酵母,也是作为种子被工业化生产和销售的菌种。

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