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已完结 2021-09-23 回答数:10 浏览数:5231

yandy*

煮海鲜用什么白葡萄酒

煮海鲜用什么白葡萄酒

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2020-12-10 07:41

DylanPanda

因为我经常是这么吃的!哈哈!

2020-12-19 06:43

orapeglobt

因为海鲜是鲜活的,有种金属味,而白葡萄酒的酸味可以提升海鲜的鲜味,就像有时候做海鱼加柠檬汁的道理一样另外白葡萄酒的酒体一般比较轻盈,搭配海鲜比较合适、白葡萄酒还具有强大的杀菌作用。

2020-12-19 06:43

MiriamTenison

有句话叫红肉配红酒,白肉配白酒,.海鲜是白肉,吃海鲜应该喝白葡萄酒.因为白葡萄酒的味道可以综合海鲜的腥味.使其味道发挥到最好

2020-12-19 05:43

GeorgeVet

因为, 白葡萄酒具有更强大的杀菌作用。鱼、虾、贝等海产品容易腐败,是因为它们体内带有大量细菌。西方人很早就发现,如果吃海鲜时喝白葡萄酒,便不易发生食物中毒,久而久之形成了吃海鲜配葡萄酒的习惯。

2020-12-15 06:42

zhang111

红烧的(泛指放酱油的)配红酒清烧的(包括生吃的)配白酒

2020-12-15 05:41

猫咪菜鸟

吃海鲜喝白葡萄酒,红的适合聚会时喝

2020-12-10 07:37

RobertComeau

白酒配白肉 红酒配红肉

2020-12-10 07:49

TrinidaAnivitti

当然是白葡萄酒了。喝葡萄酒有很多文化,其中有一条是“深色肉配深色葡萄酒,浅色肉配浅色葡萄酒。”海鲜属于“白色”浅色肉,所以当然是配白葡萄酒了。

2020-12-10 07:49

SabinaBaumgartn

当然是配白葡萄酒了,哥们

2020-12-10 07:49

踏草折花

白葡萄酒因为白葡萄酒中的酸度可以去腥味,增加口感的清爽。

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