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已完结 2021-09-26 回答数:10 浏览数:4811

xciutr

西餐厅都喝什么酒

西餐厅都喝什么酒

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2020-12-20 04:23

MattLBBirvz

卖吃的啊,都是西餐,一般有牛排,沙拉,披萨

2020-12-20 03:24

GeorgeVet

西餐一般是超市那种急冻鱼柳,急冻带子,烟三文鱼,鑵头吞拿鱼粒,新鲜的一般只有贝壳和生蠔,但是国外空运入口的,没菌证明.泰国菜和越南菜可能有活鱼活蟹活虾,不过一般也都用急冻的了,便宜又快,不过不好吃.

2020-12-21 06:17

RobertComeau

醒酒是为了能够更好的品味到红酒的美味,因为在喝红酒前,如果你喝了别的酒,或者其他的饮料的话,再喝红酒就没有口感了。

2020-12-21 06:17

fooint

我个人认为,这样做可以让红酒的品质得到最大限度的发挥吧。口感和味道,以及香气都是最好喝的时候,所以才醒酒。

2020-12-21 06:17

muzikeer

因为我们常喝的红酒中含有单宁,单宁会使红酒的口感发涩。所以在喝之前醒一下酒,酒与空气更好的接触会软化单宁,从而使红酒的口感更好。

2020-12-21 06:17

LouSeekamp

这样可以让红酒的香味完全散发出来,而且口感也会更好,所以一般喝红酒都会先醒酒。

2021-05-04 09:53

DewayneMonroy

晚上西餐厅喝红酒合适,毕竟是吃西餐跟红酒是绝配,所以喝红酒最合适不过了,

2021-05-04 09:53

LinnieStory

正式的全套西餐上菜顺序是:前菜和汤,鱼,水果,肉类,乳酪,甜点和咖啡,还有餐前酒和餐酒没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,一般是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。第五、点酒点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。第六、拿酒杯用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。第七、喝酒的方法喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

2021-05-04 09:54

RobertComeau

只要吃的下, 就合适。

2021-04-24 02:00

Jayden0786

西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。中文名西餐英文名Western主要食材牛排分类法式菜肴,英式菜肴,美式菜肴,德式菜肴,其他菜系法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蚝也可生吃,烧野鸭一般以六成熟即可食用等;法式菜肴重视调味,调味品种类多样。用酒来调味,什么样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。

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