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sjtsjt

就这柠檬的是什么酒

就这柠檬的是什么酒

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2019-11-10 10:34

股友DmHBc6

事实上,可以说很多水果含有柠檬酸,但柠檬是最丰富的,所以它得名,所以可以说柠檬中含有柠檬酸,但它不是柠檬独有的。柠檬酸是不是就是柠檬当中的酸

2019-11-10 10:34

绿色才是健康

不是!柠檬酸 中文名称: 柠檬酸 英文名称: citric acid 中文名称2: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 英文名称2: 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid CAS No.: 77-92-9 分子式: C6H8O7 分子量: 192.14 理化特性 外观与性状: 白色结晶粉末,无臭。 熔点(℃): 153 沸点(℃): (分解) 相对密度(水=1): 1.6650 溶点(℃): 100 引燃温度(℃): 1010(粉末) 爆炸上限%(V/V): 8.0(65℃) 溶解性: 溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。 主要用途: 用于香料或作为饮料的酸化剂,在食品和医学上用作多价螯合剂,也是化学中间体。 健康危害: 具刺激作用。在工业使用中,接触者可能引起湿疹。 燃爆危险: 本品可燃,具刺激性。 危险特性: 粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/21806993.html祝您 春节愉快 天天开心!!!

2019-11-10 10:34

一只码

其实可以这么说,很多水果都含有柠檬酸,只是柠檬中含量最多,因此得名,所以可以说柠檬中有柠檬酸,但不是柠檬特有的。以下是网上找来的资料,里面也提到这个说法3.柠檬酸(CITRIC ACID): 是柑橘属水果和其他一些酿酒水果的主要酸.因柠檬种中含量多得名. 除非原料里的酸确实足够, 所有的配方里均应添加一些, 以确保发酵的顺利进行. 它可以多带带加在发酵前的原料或者发酵结束的酒里. 但如果加的太多, 酒会有典型的这类水果的味道2.苹果酸(MALIC ACID): 因苹果 (MALUS) 中含量多得名.也是醋栗,大黄和樱桃属(PRUNUS FAMILY)中大多数水果,如李子(PLUMS), 西洋李(DAMSONS), 樱桃, 杏子, 桃子中的最主要的酸. 后两者里也含有大量柠檬酸. 葡萄里苹果酸也很多, 有时可以占到总酸量的1/3.

参考资料:http://www.wines-info.com/bbs/show.aspx?id=4325

2019-11-10 10:34

开心就好913

柠檬中含有柠檬酸,但柠檬酸不只存在柠檬中。  天然柠檬酸在自然界中分布很广,天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的,可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末,无臭,有一种诱人的酸味。  很多种水果和蔬菜,尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸,特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸,在干燥之后,含量可达8%(在果汁中的含量大约为47 g/L)。在柑橘属水果中,柠檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/L和柠檬和青柠的0.30 mol/L之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。

2020-12-16 04:31

Olivia2660

没有去皮没关系,切成厚些的片片,把柠檬里的籽最好去掉,会发苦。另外柠檬比较酸,要多加些冰糖。

2020-12-16 04:32

IsraelBrotherto

建议把柠檬切成片,一般十五斤我用1斤,去籽,加一些蔗糖会好些,冰糖或白糖也可以,这个看你喜欢淡的还是浓的了!可以慢慢加

2020-12-16 04:32

lpia54895

我一般做就是拿一个玻璃的大罐,柠檬切成片,柠檬与酒是1:2,味道还可以。你要是问酒吧的,我就不清楚了,希望能帮到你!追问
我十五斤酒放了四个柠檬没有去皮,有十来天了  尝尝好苦涩哟!难喝啊怎么办?
追答
柠檬本身就带点苦涩,你可以适当地放点儿蜂蜜,去苦还有营养。

2020-12-09 08:14

MelinaOuellette

就是柠檬泡酒吧,你可以百度泡酒之家搜索一下相关的配方,具体泡酒的选择购买谷养康无添加泡酒专用酒是最好的,清香型的纯粮酒泡酒口感好。

2020-12-09 08:14

SabinaBaumgartn

好多酒里都可以加柠檬片,你告诉我是第几集里的,等我看了后再告诉你。

2020-12-09 08:15

BVJDylannyybf

马天尼酒....“鸡尾酒中最佳杰作”-鸡尾酒之王!

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